料理

シャキシャキたまねぎのトマトサラダ|めんつゆとしょうがを使った簡単ドレッシングレシピ

こんにちはラフィです

知ってましたか?

トマトにはめんつゆとしょうがを使ったドレッシングがめちゃくちゃ合うんです

しかも混ぜ合わせるだけなのでとっても簡単に作れるし本当に美味しいです

今回はそんなトマトを使ったサラダの作り方をご紹介します

トマトサラダの材料

 

用意する材料
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/4個
  • めんつゆ 50ml
  • 水 50ml
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 青ネギ 少々

本日使用した市販品

created by Rinker
おろし生
¥395
(2018/12/11 10:37:50時点 Amazon調べ-詳細)

created by Rinker
にんべん
¥497
(2018/12/11 10:37:50時点 Amazon調べ-詳細)

 

トマトサラダの作り方

めんつゆしょうがドレッシングの作り方


めんつゆしょうがドレッシングは下記の材料を混ぜ合わせるだけです

ドレッシングの材料
  • めんつゆ 50ml
  • 水 50ml
  • しょうが 小さじ1/2

野菜の処理

①トマトのヘタを取って切り込みを入れます

トマトのヘタを円をかくように包丁を入れて取った後

裏側に十字で切り込みを入れます

②トマトを湯むきします

トマトを10秒ほど熱湯に入れて取り出し

冷水につけます

冷水から取り出したらはがれた皮を引っ張ってむきます

③トマトを切ります

トマトは16等分に切ります

切ったトマトはラップをして冷蔵庫で十分に冷やします

 

④たまねぎを切ります

たまねぎはみじん切りにします

みじん切りにしたたまねぎは水に1~2分さらします

トマトサラダの完成

処理した材料をお皿に盛りつけたあと

きざんだ青ネギをのせて完成です